Fecha: 8 y 9 de junio de 2018
Lugar: Casa de la Cultura, Añora (Córdoba)
PROGRAMACIÓN:
VIERNES, 8 de JUNIO
- 16:15 horas: Apertura de las II Jornadas de Nutrición y Deporte en Los Pedroches
- 16:30-17:15 horas: Zonas de entrenamiento. Abel Pérez. Licenciado en INEF.
- 17:30-18:15 horas: Planificación deportiva. Fernando Torrero, Licenciado en INEF y Ángel Muñoz, Fondista.
- 18:30-19:15 horas: Recuperación nutricional deportiva. Fernando Rivas, Farmacéutico y nutricionista. Especialista en nutrición deportiva.
- 19:30-20:15 horas: Preparación deportiva en media maratón. Pepe Salamanca, Licenciado en INEF.
- 20:30-21:00 horas: Bebidas isotónicas en el deporte. Sergio Polo, Farmacéutico y nutricionista. Especialista en nutrición deportiva.
SÁBADO, 9 de JUNIO
- 9:30-10:30 horas: Antropometría y composición corporal. Francisco Berral. Doctor en medicina y catedrático de Antropometría de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla.
- 10:45-12:30 horas: Ayudas engogénicas en deporte. Aplicación práctica en triatlón. D. Francisco Martín Bermudo. Doctor en medicina, catedrático de nutrición de la UPO de Sevilla y Vicerrector de la UPO.
- 12:30-13:30 horas: Mesa redonda: La situación del deporte en Andalucía. Con la participación de triatletas de élite (María Pujol y Juan Bautista Castilla "Chamba") y profesionales de distintas áreas del deporte (periodismo, institucional y medicina)
- 13:35 horas: Clausura de las II Jornadas de Nutrición y Deporte en Los Pedroches
