Adehesa organiza una interesante jornada técnica sobre "La trufa en la Dehesa de Los Pedroches", que se desarrollará la mañana del sábado 29 de abril en el Parque San Martín. El programa es el siguiente:
- 10:00 - Inauguración.
- 10:30 - “Biología de las trufas: Significado evolutivo e identificación “por D. Baldomero Moreno Arroyo , Doctor en Micologia por la UCO.
- 12:00 - “Aproximación al cultivo de las trufas “por Dª Elena Pulido Calmaestra, Gerente de Viveros “El Origen de la Trufa “.
- 13:00 - Degustación de platos elaborados con trufa.
Todas las personas interesadas en participar pueden inscribirse o solicitar información a través del correo info@adehesa.com.
